Aktuálně nabízíme 4 obory vzdělávání
maturitní obory:
- Ekologie a životní prostředí,
- Veřejnosprávní činnost
učňovské obory
- Cukrář
- Kuchař – číšník
Škola má cca 270 žáků v 11 třídách.
Spolupráce s IVP České zemědělské univerzity v Praze – zde
Spolupráce s Masarykovou univerzitou Brno – Pedagogickou fakultou – jsme spolupracující školou k zajištění pedagogické praxe studentů MU.
Historie a současnost SOŠ a SOU Jílové u Prahy
Škola se nachází v pěkném, klidném prostředí okrajové části města Jílové u Prahy, které v minulých dobách proslulo těžbou zlata.
Od 1.září 2019 nese škola název SOŠ a SOU Jílové u Prahy, příspěvková organizace. Vznikla jako SOU potravinářské k 1.9.1979 v objektu bývalého zemědělského učiliště jako zařízení Čokoládoven Praha a učili se zde žáci dvouletého oboru pracovník v potravinářské výrobě a tříletého oboru cukrovinkář.
V roce 2015 byla postavena moderní školní budova s tělocvičnou, dále se v areálu nachází domov mládeže, školní kuchyň s jídelnou a hala s cukrářskými dílnami a ředitelstvím. Je zde prostor k parkování.
Od roku 2001 je zřizovatelem školy Středočeský kraj.
V roce 1991 získalo SOUp právní subjektivitu. Tato změna znamenala, že učiliště již nespravovaly Čokoládovny, ale zřizovatelem začalo být Ministerstvo zemědělství a výživy ČR.
Během studia pořádáme pro žáky lyžařský kurz, kurz studené kuchyně, barmanský kurz, baristický kurz, kurz studené kuchyně i kurz cukrářský. Škola se podílí na výstavách v jílovském muzeu, kde buď sama vystavuje, a nebo žáci zabezpečují catteringové služby při různých vernisážích; rozšířila se spolupráce s základními školami v blízkém okolí, místní radnicí, zaměstnavateli a další institucemi veřejné i státní správy. Své obory škola představuje na různých výstavách i soutěžích zejména na vánočních i velikonočních trzích.
