Nová „Cvičná kuchyňka“
Téměř dva roky uplynulo od zahájení přípravy projektu financovaného z Integrovaného regionálního operačního programu na rekonstrukci „Cvičné kuchyňky“, která slouží k výuce žáků oboru Kuchař – číšník.
Během letních měsíců roku 2018 se celý projekt realizoval, staré prostory vybavené dvěma sporáky, kuchyňskou linkou, dřevěnými pracovními stoly a dřezem na mytí nádobí byly stavebně upraveny. Vznikla nová, moderní kuchyň, vybavená konvektomatem, varnou pánví, kotlem, varnými plochami, kontaktním grilem, fritézou, myčkou, vzduchotechnikou a dalším vybavením.
Žáci i učitelky odborného výcviku jsou s vybavením spokojeni. V novém prostředí se žáci naučí vařit tak, jako se vaří v každém moderním provozu a snad jim uvařená jídla budou i lépe chutnat.
Nová kuchyňka pro kuchaře, číšníky i cukráře s prostředků IROP slouží žákům při odborném výcviku.
